超喜愛義式料理的吉兒,最近常常造訪這間位於[捷運台北車站]M8出口的「五鄉地」,第一次吃五鄉地的pizza時,覺得味道跟在喜來登吃過的披薩有些相似,在尋問之下才知道,五鄉地內場很多廚師都是出自5星飯店的廚師,自行創業。五鄉地的菜單非常豐富, 每天新鮮現作的pizza麵團及食材調味都是星級等級。
前菜麵包,這是吉兒第三次造訪,之前的麵包是有點像銀絲卷的香酥蒜味捲,一層一層鬆軟外面酥脆帶點蒜香,今天是蒜香條,邊也烤的香脆,奶油蒜香。
上次的小蔥包,師傅每天手工製作 ,限量提供!
義式蔬菜湯,有時喝到前菜的湯,料都撈的很辛苦,這邊的蔬菜量很多耶,番茄湯頭看似清淡,但喝起來卻非常有味道。
常常在外面點到的沙拉都跟想像中不一樣,沙拉蔬菜的份量跟sauce都很喜歡,跟在國外咖啡廳吃到的很像,濃郁的醬汁搭配清脆的生菜,開胃又解膩!
松露菌菇pizza,這麼平價的pizza用料不手軟,滿滿的菇及松露醬,調味淡淡的但是菇的香味非常濃郁, 可以吃到菇烤過後的鮮味,他們餅皮依不同pizza有分厚跟薄,這個是厚pizza,麵團很Q彈,隨著咀嚼散發麵團的甜味。
泰式打拋豬pizza, 五鄉地的菜單常常更新新口味,這道融入亞洲口味的pizza,帶點微辣口味的pizza,不過不會像在吃泰式料理那樣重口味,只是打拋豬的香氣點綴在pizza!
經典瑪格麗特,吉兒很喜歡simple的pizza,其實正統的pizza配料不會超過三樣,這個是用薄pizza,番茄烤過後變得更甜,咬下去番茄的汁帶給薄麵皮濕潤的口感,羅勒的香氣,起士的濃郁,番茄的酸甜,果然簡單的最經典!
鮭魚卵鮮蝦pizza,餅皮烤的很酥脆,有點像餅乾的脆度,鮮蝦很鮮甜,生菜些許美乃滋跟鮭魚卵,非常清爽的pizza。
可以看得到pizza現烤的樣子
Pizza也可以當甜點喔!「Oreo蕉蕉甜pizza」Q彈的餅皮,Oreo巧克力加上香蕉好朋友,飯後來個pizza當甜點也好幸福
超喜歡義大利麵跟拉唦湯頭的我,一次滿足兩種不同口味的結合,一般拉唦麵使用的是油麵,但換了義大利麵口感更Q彈,麵條吸附著蝦醬微辣的湯頭,椰奶讓辣味更順口,滿滿的海鮮跟拉唦湯頭真的是太絕配了
五鄉地是以pizzza為主打,但吉兒覺得他們的其他餐點也很不錯,這道烤半雞,表皮很香,肉很濕嫩完全不乾柴,旁邊搭配上的應該是新鮮蕃茄熬煮的濃郁醬汁,我可以自己吃完一份😋😋
帕達諾海鮮燉飯,很多人對於義大利米的口感米心較硬還是有些不習慣,這裡的燉飯是以台灣人比較習慣的米做燉飯,但卻不會太軟爛,海鮮的量也滿多,蘆筍在燉飯中增加脆的口感,喜歡濃郁奶油起士口味的可以點這道。
辣味清炒海鮮義大利麵,吉兒每次吃義大利麵都點紅醬,這次來試試清炒的口味,出乎意料的喜歡,乾辣椒及蒜頭爆香後收乾後麵條鎖住整個香氣,雖然只是清炒但也適合重口味的愛好者。
墨西哥炸雞翅,炸得剛好的雞翅,裹上酸辣的墨西哥醬汁,開胃小菜,好想來杯啤酒😄
焗烤千層麵,超多超多起士,裡面是白醬,感覺麵條都被埋沒,我只吃到起士跟白醬,拿來沾麵包好吃耶!
附餐的甜點,烤布蕾😌
平價異國料理一般飲料搭配的都只有提供紅茶,濃縮果汁,這邊的飲料沒也讓我失望,我來三次都點了「椰子鳳梨果昔(冰沙)」,很像我在泰國喝到的果汁,鳳梨酸酸加上椰子水的清甜,喝得到新鮮果汁的感覺,Oreo 香蕉冰沙,升級版的冰炫風,香蕉巧克力絕配。
五鄉地就在南陽街m對面,一個人來吃也很可以,比速食餐點好吃但價格卻差不多,吉兒已想好下次要嘗試的新口味,推推~
附上菜單
只要➕149就有附上麵包,湯品,飲料還可以任選,底圖是中卷義大利麵,店家推薦必點!
五鄉地
地址:台北市中正區信陽街3號2樓
電話:02-2361-0836
網站:https://m.facebook.com/CinqueTerrePizza
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